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La tag ‘ricetta ligure’ raccoglie articoli e post dedicati alle tradizionali ricette della cucina ligure, famosa per i suoi sapori mediterranei e genuini. I contenuti offrono spiegazioni passo-passo di piatti iconici come il pesto genovese, la focaccia ligure, la farinata di ceci e tante altre specialità regionali. Questa categoria è ideale sia per chi vuole scoprire i segreti della gastronomia locale sia per chi desidera cimentarsi nella preparazione di autentiche ricette liguri a casa. Ogni post fornisce consigli pratici, curiosità storiche e varianti per rendere ogni piatto un vero capolavoro.
Il coniglio in umido alla ligure con olive e pinoli è uno di quei piatti che, appena lo metti sul fuoco, ti fa capire che stai andando nella direzione giusta. C’è un profumo preciso, quello degli aromi freschi e dell’olio…