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Il tag ‘panko’ si riferisce al popolare pangrattato giapponese, ampiamente utilizzato in cucina per ottenere impanature leggere e croccanti. I contenuti associati a questo tag includono ricette tradizionali e creative che sfruttano il panko per valorizzare piatti fritti, gratinati e non solo. Gli articoli offrono informazioni su come utilizzare correttamente il panko, alternative per chi non lo trova e consigli su abbinamenti e tecniche culinarie. I lettori possono imparare segreti e consigli per rendere i loro piatti irresistibilmente croccanti e innovativi.
Ti sarà capitato di avere tutto pronto per una cotoletta dorata, una zucchina croccante o una crocchetta irresistibile e poi bloccarti proprio lì, davanti alla ciotola vuota, perché le uova non puoi usarle. Allergia, scelta vegana, intolleranze, o semplicemente “oggi…