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Il tag ‘pangrattato’ raccoglie tutti quei contenuti che ruotano attorno al pangrattato, ingrediente versatile e fondamentale nella cucina italiana. Qui troverai ricette, consigli su come preparare un pangrattato fatto in casa croccante, idee per utilizzare gli avanzi di pane e suggerimenti per arricchire piatti come gratin, cotolette e torte salate. Questo tag è utile per chi desidera dare un tocco di gusto e croccantezza alle proprie preparazioni, imparando tecniche innovative e soluzioni antispreco. I lettori possono approfondire come scegliere il pangrattato giusto in base alla ricetta e scoprire trucchi per esaltare i sapori dei loro piatti.
Ti sarà capitato di avere tutto pronto per una cotoletta dorata, una zucchina croccante o una crocchetta irresistibile e poi bloccarti proprio lì, davanti alla ciotola vuota, perché le uova non puoi usarle. Allergia, scelta vegana, intolleranze, o semplicemente “oggi…