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Il tag ‘alternativa alle uova’ raccoglie articoli dedicati a soluzioni e ingredienti sostitutivi delle uova nelle ricette, ideale per chi segue una dieta vegana, ha intolleranze o desidera variare la propria alimentazione. I contenuti associati a questo tag spiegano come utilizzare ingredienti come semi di lino, tofu, aquafaba e altri sostituti naturali in piatti dolci e salati. Leggendo questi post, i lettori potranno scoprire trucchi, consigli pratici e ricette pensate per ottenere consistenze e sapori deliziosi anche senza uova. Un’opportunità per cucinare in modo creativo, sano e adatto a tutti.
Ti sarà capitato di avere tutto pronto per una cotoletta dorata, una zucchina croccante o una crocchetta irresistibile e poi bloccarti proprio lì, davanti alla ciotola vuota, perché le uova non puoi usarle. Allergia, scelta vegana, intolleranze, o semplicemente “oggi…